|
|
Provencaals Knoflookbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 uien, 10 teentjes knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels Provencaalse kruiden, zout versgemalen peper, 1 pak bruin-broodmix
Voorbereiding:
Pel en snipper de uien. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in vieren. Bak de uien in de olie 3 min. op een hoog vuur tot ze glazig zijn. Voeg de knoflook, de provencaalse kruiden en wat peper toe en bak ze 2 minuten mee.
Bereidingswijze:
Bereid het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg er als het gekneed is het uienmengsel aan toe. Laat het deeg rijzen. Vorm er een rond brood van, leg het op de bakplaat en laat datnog 15 min. uitrijzen. Verwarm de oven voor op 220?C. Bak het brood midden in de oven in ca. 35 min. gaar.
|
|
|